Ленивый пирог с сыром и картофелем из лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Алексеева
#кукснап #премиявторыеблюда
Сколько вкусных блюд можно приготовить из обычного лаваша 😉
Ингредиенты
Для начинки:
небольших клубней картофеля 4-5
сыра сулугуни 120 гр
зелёный лук по вкусу
сливочного масла 20 гр
Дополнительно:
лаваша 3 листа
сливочного масла 40 гр
минералки 100-150 мл
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Картофель отварить до готовности в подсоленной воде до готовности, добавить сливочное масло, размять толкушкой- остудить.
2
В картофель добавить натёртый на крупной тёрке сыр, нарезанный зелёный лук- перемешать.
3
Глубокую сковороду смазать сливочным маслом, выложить листы лаваша внахлест, оставляя свисающие края.
4
Вливаем минералку и растопленное масло, распределяем по поверхности, выкладываем часть начинки, рвём произвольно один лист лаваша, накрываем начинку.
5
Следом слой- минералка, масло, начинка- лаваш и таким образом формируем три слоя.
6
Свисающие края заворачиваем, добавляем минералку, сливочное масло, распределяем по поверхности- накрываем крышкой и даём пропитаться 30 минут.
7
По истечении готовим на умеренно среднем огне с одной стороны 6-7 минут, переворачиваем и готовим под крышкой ещё минут 6.
8
Подаём горячим! Остывший пирог обычно разогреваю на сковороде со сливочным маслом- будет ещё вкуснее.
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.91307
Эмоции 102
Подарите автору эмоцию!
37
16
17
32
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 27
Ммм...так просто и вкусно 😋, взяла в закладки
6 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!