Заварной крем
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤🥰Настёна🥰❤
Ингредиенты
- Молоко 600 мл
- ст.л Сахар 8-10
- яйца 3 шт
- ст.л кукурузный крахмал 3
- сливочное масло 70 г
- По вкусу Ванилин, ванильный сахар
Шаги приготовления
1
500мл молока наливаем в сотейник с толстым дном, добавляем сахар, ванильный сахар(ванилин).
Нагреваем
2
В отдельной миске смешать 3 яйца, крахмал 3ст.л и 100мл молока.
Размешиваем чтоб не было комочков.
3
Закипающее молоко влить к яйцам, быстро перемешиваем и возвращаем обратно в сотейник на средний огонь.
4
Не отвлекаясь, постоянно помешивая не довая смеси закипеть доводим крем до загустения. Ориентировочно 5-10 минут.
5
Выключаем плиту, добавляем в крем сливочное масло и перемешиваем до растворения масла.
6
Накрываем пищевой пленкой и оставляем до полного остывания.
7
Крем готов!
Подходит для пирожных и тортов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!