Лимонад летний

Промываем фрукты.

Смешиваем 150 мл воды и 100 г сахара. Ставим на температуру и помешиваем, чтобы сахар растворился.

Необходимо, чтобы прокипело 2 минуты. Даем полностью остыть.

1,5 апельсина и 0,5 лимона нарезаем (не важно как). Если не любите терпковатый привкус, с мельчайшими кусочками кожицы.

Заливаем 1 л воды и доводим до назначенного.

Когда закипят, берем толкушку и прижимаем фрукты, чтобы больше сока вышло. И оставляем до полного останков (+ настояться).

Переливаем через сито, немножко выдавливаем сок.

Добавляем структуру и переливаем в графин.

Добавляем нарезанные 0,5 апельсина и 0,5 лимона.