avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат с мидиями
Салат с мидиями
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат с мидиями

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Z
#меню #кукснап #новогоднееменю #подарок #салаты #мидии Любители морепродуктов...
4 порции

Ингредиенты

  • Мидии очищенные замороженные 400 г
  • Чеснока 1 зуб.
  • Белого сухого вина 100 мл
  • Средних свежих огурца 1-2
  • Редиса 4-5 шт.
  • Вареных перепелиных яиц 8 шт.
  • Салатной смеси 200 г
  • По вкусу соль, перец
  • Соус-заправка
  • Свежего зеленого базилика 4-5 лист.
  • Чеснока 1 зуб.
  • Винного белого уксуса (яблочного) 1 ст. л.
  • Оливкового масла 4-5 ст. л.
  • Соль

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для соуса сложила в стакан и измельчила блендером до состояния эмульсии.
2
В сковороде, на среднем огне с добавлением масла я обжарила мидии с мелко порубленным чесноком 1-2 минуты, помешивая влила вино и продолжила готовить еще несколько минут, пока жидкость почти полностью не выпарилось. Убрала с огня.
3
Редис и огурец нарезала соломкой.
4
В большой салатник кладу 2/3 готовой заправки, салатную зелень, редис, огурец - перемешала.
5
Разложила зелень по тарелкам, сверху добавила мидии и половинки перепелиных яиц, полила оставшейся заправкой. Еще больше проверенных рецептов на моем телеграмм канале, «кулинария Натальи Злобиной» подписывайтесь, буду рада общению https://t.me/nz_kylinar
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями