🌱Салат с момордикой и мидиями

🌱Салат с момордикой и мидиями

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана
✔️Насколько оригинальным является название растения момОрдика, настолько и необычны ее...
1 порция
39

Ингредиенты

— МомОрдика 1 шт.
— Огурец 0,5 шт.
— Помидоры черри 5 шт.
— Мидии 8-10 шт.
— Лук красный 0,5 шт.
— Базилик листики
— Соль 0,5 ч.л.
— Яблочный уксус 1 ч.л.
Заправка:
— Мёд 1 ст.л.
— Оливковое масло 1-2 ст.л.
— Лимонный сок 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Нарезать огурцы произвольно, помидоры черри пополам. Отварить мидии. Момордику помыть, разрезать и удалить косточки изнутри.
2
Залить момордику кипятком и оставить на 30-40 мин. для удаления горечи.
3
Затем нарезать на кусочки, обильно полить лимонным соком и хорошо посолить. Лук тонко нарезать, ошпарить кипятком и заправить яблочным уксусом.
4
Смешать все ингредиенты. Приготовить заправку: смешать лимонный сок, мёд и оливковое масло. Заправить салат. Украсить листиками базилика.
...
...
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Оксана Здравствуйте Скажите пожалуйста а где вообще продаётся это самая мамаРодика
15 сентября 2022 г.
Ответить
Оксана ответил(а) Анна
Купила на базаре в Бишкеке…посмотрела интернет…в России многие выращивают…у неё и декоративная функция тоже присутствует…
15 сентября 2022 г.
Ответить
Анна ответил(а) Оксана
@oksanaqueencook Оксаночка Спасибо вам большое за ответ🙏🏻💐👍🏻🌞😉👩‍🍳
16 сентября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!