
Деревенский Салат По-Провански
Рецепт с фото пошаговый
Автор FOOD TV
[youtube]youtube.com/watch?v=Hv4mneVAqEY&list=UU9KnqWYOp3kccTq_IevQXYQ&feature=...
Ингредиенты
- Радиччио и Маш салат
- Микс листьев салата 50 г
- Бекон 100 г
- Домашний пшеничный хлеб 2 небольших кусочка
- Грецкий орех 20 г
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Сыр рокфор или дорблю 50 г
2
Масло оливковое 20мл
3
Шнитт-лук 10 г
4
Для заправки
5
Масло оливковое 50 мл
6
Дижонская горчица 1,5 ч. л
7
Красный винный уксус 1 ч. л
8
Соль, белый перец по вкусу
9
Бекон нарезаем брусками толщиной 1 см и обжариваем на оливковом масле.
10
Когда бекон начнет приобретать золотистый цвет, добавляем нарезанный брусками хлеб, толщиной 1,5 см и обжариваем, пока кусочки хлеба не прожарятся.
11
Добавляем крупно нарезанный грецкий орех, снимаем с огня и даем остыть (чтобы не осел салат).
12
Листья салата моем и измельчаем.
13
Горчицу смешиваем с уксусом и оливковым масло и заправляем по вкусу.
14
Остывший бекон смешиваем с кусочками хлеба, смешиваем с листьями салата, резаным шнитт-луком и соусом.
15
Хорошо перемешиваем и добавляем сверху кусочки сыра.
16
Салат готов.



4.792155
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями