
Сырные корзиночки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Турапина Оксана
1. Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо...
Ингредиенты
- кальмары - 400 г
- небольших свежих огурчика (или китайская капуста) 3
- вареных яйца 2
- сыра 300 г
- майонез для заправки
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.
2
Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см.
3
Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.
4
Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму.
5
Ставим в холодильник до полного остывания.
6
Так же поступаем с остальным сыром.
7
Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком.
8
Так повторить 2 раза.
9
Потом вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами или соломкой.
10
Огурцы нарезаем соломкой.
11
Яйца мелко рубим ножом.
12
Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.
13
Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.
14
Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона.
15
Кушаем вместе с сырной «тарой».
16
Приятного аппетита!



4.792187
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями