Салат "Гнездо глухаря", рецепт салата на праздничный стол
Рецепт с фото пошаговый
Автор sofarus
Если вам уже надоели обычные салаты, попробуйте приготовить вкусный салат "Гнездо...
Ингредиенты
- Отварная нежирная свинина 500 гр
- картофель 4-5 шт
- огурец 2-3 шт
- лук 2 шт
- яйца 5 шт
- твердый сыр 100 гр
- растительное масло
- майонез
- укроп
- соль
Шаги приготовления
147
человек планируют готовить
1
Мясо режем тонкой соломкой.
Лук чистим, режем полукольцами и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы ушла горечь.
Картофель чистим, трем на терке для корейской морковки и частями обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Огурцы режем тонкой соломкой.
Варим яйца, отделяем желтки от белков. Белки трем на крупной терке.
2
Соединяем мясо, белки, огурцы, лук, жаренный картофель (немного оставляем для украшения). Заправляем майонезом, перемешиваем и выкладываем на плоскую тарелку в форме гнезда, с углублением внутри.
3
Сыр и желток трем на мелкой терке, укроп мелко режем, добавляем майонез, перемешиваем и формируем небольшие шарики в виде яиц.
Выкладываем шарики в углубление салата, бока посыпаем жаренным картофелем, украшаем зеленью.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931058
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!