Салат "Озеро"

Подготовим продукты - яйца сварим вкрутую и очистим их, морскую капусту откинем на сито и слегка отожмём, чтобы избавиться от излишка жидкости, консервированную кукурузу так же переложим в сито и дадим полностью стечь жидкости. Крабовые палочки VICI освободим от упаковки.

Далее по отдельности мелко нарежем огурец, яйца и крабовые палочки.

Подготовительный этап закончен, пора сервировать салат. И первый способ сервировки - с помощью большого кулинарного кольца. Устанавливаем кольцо на сервировочное блюдо и выкладываем слоями: морская капуста - крабовые палочки - тонкий слой майонеза - 1/2 часть кукурузы - огурец - яйца - тонкий слой майонеза - оставшаяся кукуруза. Каждый слой легонько утрамбовываем и приправляем по вкусу.

Перед тем, как снять кольцо, салат можно на 1 час поставить в холодильник - за это время слои пропитаются, вкус станет ещё ярче, да и кольцо снять будет гораздо проще. Осторожно снимаем кулинарное кольцо и получаем салат, который аккуратно смотрится и видны все слои. Верх салата украшаем зеленью, можно так же присыпать кусочками огурца и крабовых палочек.

Второй способ подачи - порционный. Выкладываем салат слоями в небольшие стаканчики, охлаждаем в течении 1 часа и подаём.

Салат "Озеро" получился вкусным и сочным. Приятного аппетита!