Новогодний Салат “Апельсин”

Для начала нужно приготовить все необходимые ингредиенты для салата: апельсины, свежее куриное филе, грецкие орехи, крабовые палочки, вареные яйца, сыр, майонез, соль и перец.

Куриное филе нужно помыть, обсушить и разрезать вдоль. Затем посолить и поперчить.

Обжариваем куриное филе с обеих сторон на растительном масле до готовности.

Подготовим корзиночки из апельсинов. Разрежем апельсин пополам, делая зигзагообразные надрезы и аккуратно разделим на две половинки. Таким образом, мы получим две чашечки из апельсиновой корки.

Мякоть апельсина вытащим с помощью ложки и нарежем на маленькие кубики. Переложим в сито, чтобы стёк весь лишний сок.

Вареные куриные яйца нарежем мелкими кубиками и переложив в большую миску.

Крабовые палочки также нарежем мелкими кубиками.

Мелко нарубим грецкие орехи.

Остывшее куриное филе нарежем на мелкие кубики. Старайтесь все ингредиенты в салат нарезать одинаковыми кубиками, так намного красивее.

Куриное филе и мякоть апельсина также переложим в общую миску. Туда же натираем сыр на крупной терке. Добавим соль, перец, майонез и перемешаем салат.

Заполняем апельсиновые корзиночки получившимся салатом. Украшаем зеленью и зернами граната. Вот и всё! Наш салат «Апельсин» готов. Он отлично смотрится на праздничном столе, а еще он очень вкусный. Попробуйте приготовить сами, у Вас обязательно получится. Посмотрите видео рецепт этого салата. В комментариях напишите, а какие салаты вы будете готовить на новогодний стол?