Постный бутербродный паштет из фасоли

Name: Постный бутербродный паштет из фасоли
Ingredients: банка консервированной фасоли; большая головка репчатого лука; морковь; пучок кинзы или петрушки; гречких орехов; растительного масла; уксуса; соли; чеснок; красный молотый перец; хмели-сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

банка консервированной фасоли 1
большая головка репчатого лука 1
морковь 1
пучок кинзы или петрушки 1
гречких орехов 1/4-1/2 стакан
растительного масла 3-5 ст. л.
уксуса 1-2 ч. л.
соли ½-1 ч. л.
чеснок
красный молотый перец
хмели-сунели

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

313

человек планируют готовить

Хмели-сунели

Мелко нарезать лук, на среднем огне обжарить его с растительным маслом до мягкости.

На крупной терке потереть морковь, добавить к луку, жарить до мягкости так, чтобы морковь не пригорала.

Слить жидкость с фасоли в посуду.

Перекрутить овощи, фасоль и орехи в мясорубке, добавить рубленую зелень и чеснок, пропущенный через пресс, влить жидкость от фасоли (до необходимой консистенции паштета), добавить уксус, перец и соль по вкусу.

Также постный бутербродный паштет из фасоли можно приготовить при помощи блендера.

Какую выбрать мясорубку.

Мы подскажем.

...