Сырно-чесночные крекеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ракушина
Всем привет. Сегодня я решила что-нибудь испечь, и мой выбор остановился на лёгкой...
Ингредиенты
- муки (я беру кружку на 250 грамм) 1 стакан
- сыра твёрдо года 100 г
- желток 1
- сливочного масла 100 г
- чеснока 3 зубчика
- Куркума, перец чёрный молотый по вкусу
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Муку просеять.
2
Холодное сливочное масло нарезать маленькими кусочками, растереть с мукой до состояния крошки.
3
Сыр натереть на мелкой терке, добавить к муке с маслом.
4
Отделяем желток от белка.
5
Добавляем желток, сыр, чеснок, специи к крошке, (я для цвета добавляю куркуму) замешиваем мягкое тесто, накрываем его плёнкой, и ложим в холодильник на 25-30 минут.
6
Остывшее тесто делим на три части. Части раскатываем на пласт, не очень тонкий.
7
Пласт нарезать как вам угодно, я резала треугольниками.
8
Духовку разогревать на 200 градусов. Противень застрелить пергамент ной бумагой, смазать чуть-чуть маслом, выложить наши печеньки.
9
Запекать 10-15 минут, до золотистой корочки.
10
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!