Воздушные шоколадные панкейки из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья перемолоть в муку или чуть мелкие хлопья.

Белки отделить от желтков и взбить со стевией до устойчивых пиков.

Желтки смешать с овсянкой мукой и какао. Влить сыворотку и перемешать. Ввести белки и аккуратно перемешать.

Раскалить сковороду, потом уменьшитьтемпературу.Вылить тесто на сковороду и, как только блин немного схватится, перевернуть. Панкейки должны быть красивого коричневого цвета. Приятного аппетита 😋

Https://www.instagram.com/p/BiY4D9Xgumg/