Салат "Снежная королева"

Лук чистим и мелко режем. Готовим маринад для лука. В глубокую мисочку высыпаем лук, добавляем сахар, соль, уксус и кипяток. Перемешиваем и даем промариноваться минут 30.

Салат вкладывается слоями. Первый слой сыр. Трем его на крупной терке и выкладываем на тарелку. Смазываем сверху майонезом.

Теперь белки отделяем от желтков. Трем желтки на мелкой терке, смешиваем с майонезом и выкладываем поверх сыра.

С лука сливаем маринад и выкладываем его на желтки третьим слоем.

Крабовые палочки мелко режем. Смешиваем с майонезом и выкладываем четвертым слоем.

Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины и трем на крупной терке. Выкладываем пятым слоем.

Ветчину режем кубиками и смешиваем с майонезом. Выкладываем шестым слоем.

Белки трем на крупной терке, смешиваем с майонезом. 1/2 часть белков выкладываем поверх ветчины седьмым слоем.

Орехи измельчаем. Выкладываем поверх белков восьмым слоем.

Девятым слоем выкладываем оставшиеся белки. Дайте салату настояться пару часов и можно подавать к столу.