Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат по-китайски из пекинской капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Очень простой в приготовлении салатик с довольно интересной заправкой, однозначно не...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
186
0 %
3 г
*0 %
Жиры18 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Капуста пекинская 6 лист.
- Кинза 3-5 вет.
- Для заправки:
- Чеснок 1 зуб.
- Перец чили сушеный (или хлопья) по вкусу
- Кунжут 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соус соевый светлый 3 ч. л.
- Уксус рисовый темный 2 ч. л.
- Масло кунжутное 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 100 мл
Шаги приготовления
1
Капустные листья сполоснуть и обсушить. Верхнюю часть листа нарезать горизонтально тонкой соломкой.
2
А толстое основание разрезать вертикально на три части под углом, чтобы сделать лист тоньше и нарезать, также, тонкой соломкой.
3
Кинзу сполоснуть, обсушить и порубить ножом на средние сегменты.
4
Нарезанные капусту и кинзу переложить в глубокую миску.
5
Чеснок очистить и мелко нарезать.
6
В небольшую мисочку выложить нарезанный чеснок, соломку чили перца, кунжут, залить все раскаленным растительным маслом и слегка перемешать.
7
Далее добавить сахар, светлый соевый соус, темный рисовый уксус, кунжутное масло и соль. Все хорошенько перемешать и перелить в миску с капустой.
8
Салат аккуратно перемешать двумя вилками или руками, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
9
Дать салату немного настояться, затем переложить его на тарелку и подавать к столу.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812004
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
