Сосиски в шубе в свч

Name: Сосиски в шубе в свч
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Яйцо куриное; Сосиски; Варёная свёкла; Сыр твёрдый; Дижонская горчица (можно обычную); Соус песто (по вкусу); Пряные специи (по вкусу); Кедровые орешки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Clair

В честь дня рождения сосиски предлагаю Вам рецепт сытного и вкусного завтрака,...

30 минут

1 порция

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука
Сосиски 2 штуки
Варёная свёкла 1 штука
Сыр твёрдый 30 грамм
Дижонская горчица (можно обычную) 1 ст.л.
Соус песто (по вкусу)
Пряные специи (по вкусу)
Кедровые орешки Горсть

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В небольшую глубокую тарелку налить до половины кипячёной воды и добавить щепотку соли. Затем в воду вбить яйцо и поставить тарелку в СВЧ на 2 минуты при полной мощности (следите за тем, чтобы яйцо не сварилось полностью). Вытащите готовое яйцо пашот из воды и дайте ему остыть.

Нарежьте кружками сосиски. На плоскую тарелку, пригодную для СВЧ положите кусочек пекарской бумаги (пергамента). Разложите сосиски по пергаменту и поставьте в микроволновку на 2 минуты при полной мощности. Сосиски должны подрумяниться.

На готовые сосиски потрите твёрдый сыр (следите, чтобы он полностью покрывал все кусочки) и снова поместите в СВЧ, но теперь на 1 минуту. Вытащите и дайте им остыть.

Пока сосиски запекаются можно заняться "шубой". На мелкой тёрке натереть свеклу. В отдельной ёмкости смешать горчицу, соус песто и специи. Хорошо перемешать готовый соус с натёртой свеклой.

Выложить на большую тарелку сосиски в сыре, а по краю пустить свёклу. В центр композиции выложить яйцо пашот. Украсить свёклу кедровыми орешками, а яйцо сушёной зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! )))))