А-ля мимоза (без майонеза)

Name: А-ля мимоза (без майонеза)
Ingredients: Тунец в собственном соку; Картофель средний; Яйца; Масага (икра для суши); Лук репчатый; Рисовый уксус(или 9%); Морковь средняя; Фетакса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dobronyaka

Салат напоминает мимозу, но без масла, майонеза...но это невероятно сочный и нежный салат

Ингредиенты

Тунец в собственном соку 1 банка

Картофель средний 4 шт

Яйца 4 шт

Масага (икра для суши) 3 ч.л

Лук репчатый 1/2

Рисовый уксус(или 9%) 2 ст.л

Морковь средняя 1-2 шт

Фетакса Маленькая упаковка 120гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель,морковь и яйца сварить в подсоленной воде и остудить. Пока варится и остывает мелко режем лук и заливаем его уксусом(лак лук будет не таким горьки и получит приятную кислинку)

Трем картофель на мелкой терке, распределяем ровным слоем по дну формы, лук отжимаем от уксуса и посыпаем картофель.

В миске мнем вилкой консервированный тунец добавляем жидкость из банки примерно 2-3 ст.л,добавляем икру для суши,перемешиваем и выкладываем следующим слоем.

Отделяем белки от желтков. Трем белок на мелкой терке и выкладываем сверху слоя с тунцом

Трем морковь на мелкой терке и выкладываем поверх белка.

Фетаксу опять же трем на мелкой терке,желательно сразу над формой,с доски очень сложно потом распределять. После немного утрамбовываем этот слой рукой.

Трем желтки на мелкой терке и посыпаем слой с фетаксой.

Оставляем в холодильнике настояться на час.

Приятного аппетита😁