
Салат "Золотой петушок"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Курица, индейка, утка или гусь - мясо птицы очень хорошо сочетается с пряностями и...
Ингредиенты
- пекинской, краснокочанной капусты или салата Айсберг Кочан
- отварной птицы 0,5 кг
- сухой горчицы 2 ст. ложки
- карри, соли, куркумы или желтой золотой паприки По 1 ч. ложки
- жидкого мёда 0,5 стакана
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отваренную и охлажденную птицу нарезать кубиками
2
Сухую горчицу развести кипятком или бульоном, годится и уже готовая. Смешать мёд, горчицу, карри, соль, паприку или куркуму до однородной массы. Смесь слегка подогреть-потомить на малом огне или в микроволновке.
3
Кочан салата или капусты разобрать на листья. Если они слишком тонкие или ломкие, или же порвались, то вложите один в другой. Красиво будет, если эти "тарелочки" разноцветные, т.е. часть - красные, часть - зелёные.
4
Сложить кубики мяса в миску, полить тёплой заливкой, хорошо перемешать, чтобы все кубики в заливке искупались. Оставить на минут 15-20. За это время как раз удобно заняться капустами)
5
Разложить порционно мясо на листья. Подавать, украсив любой зеленью.



4.871522
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями