
Салат "Курица с ананасами"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Golovkova
#КП_птица Наверное это мой самый любимый салат! Именно его вкус ассоциируется с...
3 порции
Ингредиенты
- куриной грудки 1/2
- плавленый сырок "Дружба" 1
- консервированных ананасов кружочками 2/3 банки
- Майонез
- луковица белая 1
- воды 1/2 стакана
- Уксус 9%
- сахара 0.5 ч.л
- соли Щепотка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отвариваем куриную грудку в подсоленой воде до готовности, остужаем
2
Лук нарезаем полукольцами, перекладываем в чашку и заливаем кипятком на 8-10 минут, затем воду сливаем и повторно наливаем кипяток на это же время и снова сливаем. Так из лука уйдёт горечь.
3
Затем готовим маринад: 0.5 стакана холодной воды подкисляем уксусом и добавляем 0.5 ч л сахара и щепотку соли. Я пользуюсь 70% эссенцией, лью совсем немного, по вкусу - до приятной кислинки, замачиваем лук и обязательно ставим его в холодильник на полчаса мариноваться (в холоде лук будет сочнее)
4
Нарезаем курицу, кольца ананаса, сырок натираем на крупной тёрке, чтобы лучше натирался - он должен быть холодным. Добавляем лук и майонез, солить не нужно
5
До подачи на стол лучше подержать салат в холодильнике. Приятного аппетита! Пускай у нас будет больше поводов для праздника!



5508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями