
Салат "как Цезарь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей
Салат для любителей жареной курицы и сухариков.
Ингредиенты
- Микс салатов (айсберг, лола роса, латук, романо)
- Филе курной грудки маринованное
- Батон
- Чеснок
- Масло сливочное
- Куркума
- Соль
- Соус Цезарь
- Черри свежие
- Твёрдый сыр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Филе грудки замариновать по вкусу (соль, перец, травы, соки, соевый, чеснок и т.д.),приготовить на сковороде или в духовке в течение 10-15 мин при 170 град. Нарезать ломтиками.
2
Салат замочить, высушить, обработать, нарвать небольшими кусочками (нож не используйте - иначе салат будет горьким). Используйте сочные, мясистые листья. Центральную жилку удалите по желанию.
3
С батона срезать корку, нарезать кубиком, высушить в духовке или на сковороде. Масло смешать с чесноком, солью, куркумой, полить сухарики.
4
Варианты приготовления соусов для этого салата, наверное столько, сколько и людей в мире подберите свой рецепт. Он может быть приготовлен на желтках или готовом майонезе. Классический вариант предусматривает желток гусиного яйца, оливковое мало, чеснок и сыр.
5
Смешайте лисья салата с соусом (руками, иначе ложкой - перемнёте), выложите в тарелку. Сверху - ломтики курицы, черри, сухарики и тёртый сыр. Приятного!
6
На фото тарелка украшена соусами и лепестками цветов.



4.851666
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями