Конвертики ассорти

Name: Конвертики ассорти
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Лаваш; Твёрдый сыр; Творожный сыр; Специи (по вкусу); Салат; Банан; Джем ягодный; Цедра лимона; Изюм; Мак; Сахар; Мёд; листочка Мяты; Подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Clair

Можно сделать их сладкими к чаю, можно сделать солёными в качестве основного блюда -...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

Лаваш 1 штука
Твёрдый сыр 30 грамм
Творожный сыр 2 ч.л.
Специи (по вкусу)
Салат 2-3 листика
Банан 1 штука
Джем ягодный 2-3 ст.л.
Цедра лимона 2 ч.л.
Изюм Горсть
Мак 2 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Мёд 1 ч.л.
листочка Мяты 2
Подсолнечное масло 5 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. КОНВЕРТИК С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ. Натрите на тёрке твёрдый сыр. Зелень мелко нашинкуйте. Смешайте все ингредиенты.

Возьмите тонкий лаваш и отрежьте один прямоугольный кусочек. Намажьте готовой начинкой основную часть лаваша, кроме небольшой полоски сверху. Теперь дважды сверните лаваш сначала в одну сторону, а затем в другую так, чтобы остался треугольник и полоска без начинки. Эту полоску смажьте подсолнечным маслом и заправьте внутрь конверта. Смажьте маслом сковороду или гриль и обжаривайте конвертик с двух сторон до золотистой корочки.

2. КОНВЕРТИК С БАНАНОВОЙ НАЧИНКОЙ. Залейте изюм кипятком, чтобы он размяг и набух. Натрите на мелкой тёрке цедру лимона. С помощью блендера смешайте все ингредиенты, кроме изюма. Его отожмите и добавьте в готовую начинку, не измельчая. Распределите начинку по листу лаваша и заверните его в конвертик. Обжарьте буквально минуту на медленном огне.

КОНВЕРТИК С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ. Залейте мак кипятком, чтобы он немного набух. Натрите цедру лимона и мелко порежьте листья мяты.

Слейте воду с мака и пробейте его блендером. Смешайте с помощью ложки мак с остальными ингредиентами (цедра лимона, сахар, мёд, мята) и намажьте на лаваш. Заверните в конвертик и снова обжарьте минуту на медленном огне. Сверху сладкие конвертики присыпьте сахарной пудрой и украсьте листиками мяты. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! )))))))))