Как правильно приготовить узвар (Компот из сухофруктов)
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
1
Чтобы извлечь всю пользу из сушёных ягод и фруктов в приготовлении компота - их не нужно долго варить и кипятить. Сухофрукты должны настояться. Для этого варим их 5-7 минут и убираем с огня.
2
Дальше два пути: укутать кастрюлю тёплым пледом или перелить узвар в термос подходящего объёма. И оставить на 2-3 часа хотя бы. Вкусный, полезный, ароматный напиток для вас готов!
