Заливной пирог с капустой

Name: Заливной пирог с капустой
Yield: 6 порций
Ingredients: кефира; ч.л соды; яйцо; ст.л сахара; ст.л соли; гр.муки; Начинка; Молодая капуста; яйца(по желанию); Зелень по желанию; Немного соли и чёрного перца

Автор Оксана

Наливной пирог с капустой готовится просто и быстро. Такие пироги еще носят название -...

40 минут

6 порций

Ингредиенты

кефира 1 стакан

ч.л соды 1

яйцо 1

ст.л сахара 1/2

ст.л соли 1/2

гр.муки 150

Начинка

Молодая капуста

яйца(по желанию) 3

Зелень по желанию

Немного соли и чёрного перца

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кефир всыпать соду. Перемешать. Должна появится пенка.

В кефир добавить яйцо, соль, сахар.

Всыпать просеянную муку. Хорошо перемешать. Тесто должно быть как сметана. Но не сильно густым.

Для начинка измельчить капусту, добавить отварные яйца, зелень, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Форму, у меня 22 см., застелить пергаментной бумагой. Смазать маслом. Форму берите не маленькую. Пирог должен быть не высоким, иначе кефирное тесто не пропечется. Вылить половину теста. Затем распределить начинку, и залейть оставшимся тестом. Посыпьте кунжутом.

Выпекаем при 180 гр. С. 35-40 минут. До румяной корочки.

Вкусный, сочный и полезный пирог готов. Готовьте для близких с любовью 💞. Мой инстaграм romanova _food _dlog

...