Постные пирожки со сладкой начинкой

Name: Постные пирожки со сладкой начинкой
Yield: много
Ingredients: Для теста:; Вода; Масло подсолнечное; Соль; Сахар; Дрожжи; Мука; Начинка:; Яблоки красные сладкие; Апельсин; Чернослив; Сахарная пудра; Корица; Орехи грецкие

Автор Светлана

Честно говоря по плану было приготовить постные пирожки с чечевицой и картошкой...

1 ч 30 минут

много

Ингредиенты

Для теста:

Вода 380 мл

Масло подсолнечное 100 гр

Соль 1/2 ч л

Сахар 200 гр

Дрожжи 1 пакетик

Мука 600 гр

Начинка:

Яблоки красные сладкие 4 шт

Апельсин 1 шт

Чернослив 150 гр

Сахарная пудра 50 гр

Корица 1/2 ч л

Орехи грецкие 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску наливаем теплую воду, насыпаем дрожжи, добавляем масло, сахар, соль. Потихонечку сыпем муку и перемешиваем. Тесто должно получится не очень густым, но пышным. Ставим тесто в холодильник на ночь.

Утром достаем. Делим на порционные шарики и оставляем их в тепле.

Готовим начинку: 1. Чернослив заливаем кипятком. 2. Яблоки и апельсин очищаем от кожуры. 3. Всё мелко нарезаем (яблоки, чернослив, апельсин). 4. Орехи мелко перемалываем, добавляем а начинку. 5. Добавляем сахарную пудру и корицу. 6. Перемешиваем.

Из шарика ручками делаем маленькую тонкую лепешку, чтобы поместилась 1 ст л начинки.

Вылепливаем пирожки. Раскладываем на противень на пергаментную бумагу. Даём настояться ещё 20 минут. И выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусов примерно 20 минут.