Пряники на Рождество

Name: Пряники на Рождество
Ingredients: Заварка:; муки; молока; Тесто:; остатков ржаной закваски; желток; мёда; сахара; ванилин; муки; соды; соли; сливочного масла; корица, имбирь, гвоздика по желанию; Глазурь; белка; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия

#рождество Очень вкусные заварные пряники на остатках закваски. На второй день ещё...

Ингредиенты

Заварка:

муки 100 грамм

молока 100 мл.

Тесто:

остатков ржаной закваски 100 грамм

желток 1

мёда 40 грамм

сахара 50 грамм

ванилин щепотка

муки 220 грамм

соды 0,5 чайной ложки

соли щепотка

сливочного масла 50 грамм

корица, имбирь, гвоздика по желанию

Глазурь

белка 0,5

сахарной пудры 50 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать закваску, молоко, хорошо перемешать, добавить жидкий мёд, желток, соль, соду, специи, мягкое масло, муку. Всё перемешать, добавить остывшую закваску, замесить тесто. Муки может уйти чуть больше, но тесто не должно быть тугим.

Сформировать прянички, выложить на противень, застеленный пергаментом, выпекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 20 минут.