🇦🇺 Австралийский бургер с маринованной свёклой (Hamburger With Beetroot)

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Если у вас нет готовой маринованной свёклы, можно приготовить. Варёную свеклу режем тонкими ломтиками и заливаем винным уксусом, маринуем 15 мин. Нарезаем тонкими кругами помидор.

Поочередно обжариваем бекон, лук полукольцами, яйца (глазунья). Булочки разрезаем и каждую половину подсушиваем на сковороде. Формируем плоские котлеты, жарим, сразу кладём ломтик сыра, чтобы подплавился.

Начинаем собирать бургер! Кладем на булочку салатный лист, кусочек помидора, кусочек свеклы, обжаренный лук, сверху котлетку, на которой уже есть сыр. Затем кусочек бекона, ананас и накрываем это изобилие жареным яйцом. Сбрызнем всю красоту соусом и накроем второй частью булочки. Приятного аппетита!