Оладьи из гороха

Name: Оладьи из гороха
Ingredients: Горошница:; Горох; Луковица; Половина моркови; Соль йодированная с чесноком и зеленью; Паприка; Оладьи:; Горошница; Яйца 2 шт; Кефир 0,5 ст; Разрыхлитель 1 ч/л; Мука 1 ст; Соль; Для подачи:; Печёночный паштет; Маринованные "Финские" огурчики; Микрозелень горчицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Кулакова

Вчерашняя горошница притерпела обновления👌. #оладьи #горох #кчаю

Ингредиенты

Горошница:

Горох

Луковица

Половина моркови

Соль йодированная с чесноком и зеленью

Паприка

Оладьи:

Горошница

Яйца 2 шт

Кефир 0,5 ст

Разрыхлитель 1 ч/л

Мука 1 ст

Соль

Для подачи:

Печёночный паштет

Маринованные "Финские" огурчики

Микрозелень горчицы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим до готовности горох с луковицей и морковью. Затем пюрируем всё это погружным блендером и добавляем специи. Гороховое пюре готово. Полностью остужаем.

Теперь в остывшую горошницу добавляем яйца, соль, кефир и разрыхлитель. Смешиваем до однородности и добавляем муку. Опять всё смешиваем. И наше тесто на оладьи готово. Жарим на слегка смазаной сковороде оладьи, как обычно с двух сторон.