Пирог слоёный с мясом/грибами

Name: Пирог слоёный с мясом/грибами
Ingredients: слоёного теста; фарша мясного; луковицы; брутто шампиньоны замороженные, на выходе будет 250 гр. нетто; сухого риса; соль + перец; растит. масло для жарки; кунжут чёрный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Очень вкусный, сытный и сочный пирог получился. Съели весь сразу, даже фото в разрезе...

90 минут

Ингредиенты

слоёного теста 500 гр.

фарша мясного 500 гр.

луковицы 2

брутто шампиньоны замороженные, на выходе будет 250 гр. нетто 500 гр.

сухого риса 30-50 гр.

соль + перец

растит. масло для жарки

кунжут чёрный

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начала жарим грибы (у меня замороженные) до полного испарения жидкости. Добавляем нарезанный лук, солим, перчим. Доводим до готовности. В др. сковороде жарим фарш с луком.

Припускаем рис в сотейнике. Смешиваем все фарши вместе. Раскатываем два пласта теста. Кладём начинку и закрываем сверху тестом. Хорошо защипываем края. Смазываем взбитым яйцом или сметаной.

Сверху можно посыпать кунжутом. Выпекаем при Т-180*С минут 25-30. Тесто хорошо зарумянится и увеличится в объёме.

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях, напишите комментарий или отправьте фото отзыв. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍