Картофельная запеканка с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
#8марта С праздником, дорогие женщины!
Ингредиенты
картофель 1 кг.
шампиньоны среднего размера 6-8 шт.
лук репчатый 1 шт.
куриная грудка 1 шт.
яйцо 1 шт.
сыр 100 г.
сметана 2 ст. л.
масло сливочное 30 г.
молоко 100 мл.
Масло растительное для жарки
Соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель очистить, поставить варить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, потолочь с добавлением масла сливочного, молока. Добавить яйцо, перемешать.
2
Грудку мелко нарезать, обжарить в растительном масле 20 минут, добавить лук, готовить ещё 10 минут.
3
Шампиньоны нарезать кубиками, добавить к курице. Готовить под крышкой, посолить, поперчить. Когда влага испарится, начинка готова. Натереть на мелкой терке сыр.
4
Противень смазать сливочным маслом. Выкладывать слоями: картофель, начинка из грибов и курицы, снова картофель.
5
Сверху смазать сметаной и посыпать сыром. Выпекать 20 минут при t 200°.
4.82130
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!