Картофельная запеканка с курицей и грибами

Name: Картофельная запеканка с курицей и грибами
Yield: 4-5 порций
Ingredients: Филе курицы; Шампиньоны; Лук репчатый; Картофель; Сливки; Сыр; Соль, перец; Масло растительное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Z

Бывает так, что приготовить сытное блюдо для семьи нужно быстро и из того, что есть в...

40 -50 минут

4-5 порций

Ингредиенты

Филе курицы ~ 400 гр

Шампиньоны ~200 гр

Лук репчатый 1 шт

Картофель 4 шт

Сливки ~200 мл

Сыр ~50 гр

Соль, перец по вкусу

Масло растительное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Так как запеканку я готовила из того, что было в холодильнике😃 Значит, картофель уже отваренный в холодильнике был😉

Грибы и лук порезала, обжарила на растительном масле. Добавила сливки, прогрела.

Куриное филе отбила и порезала на небольшие полоски. Приправила чёрным перцем и слегка обжарила на сковороде.

В форму для запекания слоями выложила картофель кружочками, часть грибы-лук, мясо, грибы-лук, картофель, сказала верхний слой сливками. Картофельные слои подсолила. Накрыла фольгой и поставила в духовку 180 гр на 30 минут.

Сверху добавила натёртый твёрдый сыр и ещё отправила в духовку на 10 минут для корочки. Сытная запеканка готова, приятного аппетита! Готовьте с радостью и лёгкостью 😘🦋 https://t.me/nz_kylinar подписывайтесь на мой канал, буду рада общению🤗 у меня уютно💖