Домашние чебуреки 🥟

Name: Домашние чебуреки 🥟
Yield: 7-8шт.
Ingredients: тесто:; Кипяток; Соль; Мука; Яйцо; Растительное масло; начинка:; Фарш (свинина+говядина); Лук; Соль, перец, специи; зелень

Автор Александра 🌼

я вам рецепт, а вы мне ❤

7-8шт.

Ингредиенты

тесто:

Кипяток 200 мл

Соль 1/2 ч.л

Мука 300 гр

Яйцо 1 шт

Растительное масло 3 ст.л

начинка:

Фарш (свинина+говядина) 400 гр

Лук 1 шт

Соль, перец, специи по вкусу

зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять и залить кипятком. Перемешать. Оставить на 1-2 мин. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Готовое тесто оставить на 30 мин. при комнатной температуре. Лук нарезать кубиками или пробить через блендер. Смешать с фаршем, специями и зеленью.

Тесто делим на равные кусочки. Каждый раскатываем в круг и на один край выкладываем начинку. Накрываем вторым краем и защипываем. Прижимаем края вилочкой для красивого узора🙂. Жарим в разогретом масле с 2-х сторон до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🤤!

...