Фыдджин (пирог с мясом)

Name: Фыдджин (пирог с мясом)
Ingredients: 500г любого дрожжевого теста; 350г мясного фарша (свинина+говядина); 1 большая головка лука; 100мл бульона или воды; масло растительное для смазывания; черный молотый перец, соль - по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Друзья, обязательно попробуйте этот обалденно-вкусный пирог с мясным фаршем 😍! Улетел...

Ингредиенты

500г любого дрожжевого теста

350г мясного фарша (свинина+говядина)

1 большая головка лука

100мл бульона или воды

масло растительное для смазывания

черный молотый перец, соль - по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук очистить и мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс и растереть с солью и перцем. Соединить все с фаршем, влить бульон или воду, и хорошо перемешать.

Тесто разделить на 2 неравные части (верх и низ пирога), раскатать вначале более большую часть, уложить ее в форму, заранее смазанную растительным масло, затем выложить на него начинку, сверху закрыть второй раскатанной половинкой теста. В середине пирога сделать небольшое отверстие для выхода пара.