Торт "Медовик"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Митрофанова (Микки)
#торт #медовик #кчаю #академия
1 час
12 порций
Ингредиенты
яйцо куриное 4 шт.
муки 400 грамм
сода 2 ч.л.
мёд 4 ст.л.
сахара 200 грамм
сливочного масла + 50 грамм на форму 100 грамм
Крем:
сметана 25% 500 грамм
загуститель сметаны 16 грамм
по вкусу сахарная пудра
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Взбиваем яйца, добавляем сахар и перемешиваем.
2
Добавляем постепенно муку с содой хорошо перемешивая.
3
Растопить сливочное масло и мёд если он густой. Добавляем в тесто и тщательно перемешиваем. Смазываем форму сливочным масло и распределяем равномерно тесто. Отправляем в духовку на 20 минут при 180°.
4
Проверяем шпажкой готов ли медовый бисквит. Дадим ему остыть и разделяем на части (у меня получилось 3 штуки). Края бисквитов обрезаем, они пригодятся для посыпки.
5
Готовим крем. Немного взбиваю сметану с пудрой блендером и постепенно добавляю загуститель. Взбивать около минуты.
6
Смазываем кремом первый бисквит, второй и третий смазываем с обеих сторон собирая медовик.
7
Части обрезанного бисквита измельчаем блендером и посыпаем ими медовик. Торт готов осталось настоятся в холодильнике(желательно оставить на ночь).Приятного аппетита!
4.891396
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Esmira Abdullaewa
оставил(а)
Спасибо большое за рецепт, вкусно и красиво.
Правда у меня совсем не похож на ваш но зато вкусно
23 июля 2022 г.
Ответить
@EsMiRao8 у вас даже лучше получилось😊
23 июля 2022 г.
Ответить
@taniamitrofanova26 спасибо😘
24 июля 2022 г.
Ответить
@taniamitrofanova26 благодарю 😘😘
24 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!