Ереванская Гата 🇦🇲

Name: Ереванская Гата 🇦🇲
Yield: 12-15 порций
Ingredients: готовое слоёное тесто; Для начинки:; сахар; мука; сливочного масла; ванилин; желток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Karina Stepanyan

Напоминание о путешествии на Родину 🇦🇲

45 минут

12-15 порций

Ингредиенты

готовое слоёное тесто 500 гр

Для начинки:

сахар 200 гр.

мука 200 гр.

сливочного масла 100 гр.

ванилин 1 гр.

желток 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перемешать муку, сахар и ванилин в миске, добавить туда масло и все ингредиенты довести до мелкой крошки.

Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать кусочком сливочного масла и посыпать равномерно начинкой. Свернуть тесто с крошкой в плоский рулет и смазать желтком, затем порезать на равномерные части рифлёным ножом.

Готовые части выложить на пергаментную бумагу и отправить в духовку на минут 25 при 180 гр. Следить чтоб не пригорела, корочка должна быть золотистой, не пересушить. Приятного аппетита 🌸.

...