Рулет вместо котлет и почти ПП

🌺Делаем фарш из килограмма свинины, тазобедренная часть совсем без сала, постная 🌺к фаршу добавляем перемолотые на комбайне в пыль морковку 🥕100 г, лук 🧅50 г, кабачок 150 г, соли пол чайной ложки и 100 мл холодной воды, чтоб фарш был сочнее в готовом виде, тщательно перемешиваем.

🌺Выкладываем фарш на пергамент и распределяем в единый пласт. Выкладываем вкусняшки: кусочки сыра 150 г, готового мяса или ветчины 250 г и 5 вареных яиц.

Сворачиваем в рулет и отправляем в духовку на час при 200° Наслаждаемся 😁🥰💖