Чечевичный суп по маминому рецепту. Merjimek çorbasy 🥣😋

Name: Чечевичный суп по маминому рецепту. Merjimek çorbasy 🥣😋
Yield: 3 порции
Ingredients: лука / 3 sogan; чеснока / 3-4 sarymsak; картошка / 2-3 kartoşka; ложка домашнего томата / 1-2 n. çemçe öý tamady; кипяченая вода / 3-4 stakan gaýnadylan suw; по вкусу Соль / islegiňize görä duz; Чечевица / Merjimek

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❀𝑱𝒆𝒎𝒂𝒍𝒂❀

Это одно из моих любимых блюд🥣😋. Мой мастер повар (моя наставница) - моя...

30 мин

3 порции

Ингредиенты

лука / 3 sogan 3 шт

чеснока / 3-4 sarymsak 3-4 дольки

картошка / 2-3 kartoşka 2-3 шт

ложка домашнего томата / 1-2 n. çemçe öý tamady 1-2 ст.

кипяченая вода / 3-4 stakan gaýnadylan suw 3-4 стакана

по вкусу Соль / islegiňize görä duz

Чечевица / Merjimek

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Луку нарезаем тонкими полукольцами. Чеснок нарежьте как хотите и кладём всё на разогретую сковороду смаслом, пожарьте на среднем огне. Sogany ikä bolup dograýas. Sarymsagy islegiňizçe dograň we olary gyzyp duran ýaga salyp gowruň.

Картошку нарезаем кубиками. Kartoşkany dörtburç şekilde dograýas.

После этого добавьте 1-2 ст. ложку томата, пожарьте немного и налейте 3-4 стакана кипячёной воды. Soňra üstüne 1-2 nahar çemçesi tomat goşup, gowruň we 3-4 stakan gaýnadylan suw guýuň.

После кипения в течение 4-5 минут, промытую чечевицу и положите его в суп. Варить 20-30 минут до готовности. Soňra 4-5 minut gaýnansoň, merjimegi ýuwup, çorba goşuň. 20-30 minut.

В готовый чечевичный суп можете добавить сметану или кефир. Приятного аппетита 🥣😋! Taýyn bolan merjimek çorbasyna smetana ýa-da gatyk guýup bilersiňiz. Işdäňiz açyk bolsun😋🥣!