Овощное пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Безгина
Очень вкусная пюрешка.
Чаще всего, готовлю не в граммах, а на "глазок"
Я готовила в...
много))
Ингредиенты
Картофель
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Зелень (укроп, петрушка)
Растительное масло
Соль, молотый перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель отварить.
* Лук и морковь нарезать кубиком и обжарить до слегка золотистого цвета.
2
Кабачок и помидор нарезать на кубики и отправить к зажарке.
3
Все овощи перемешать и тушить до готовности кабачка. Посолить, поперчить.
4
Зелень мелко нашинковать.
Переложить в блендер с тушеными овощами и пробить до однородной массы.
5
Овощное пюре выложить на картофель и помять.
Можно пробить погружным блендером до однородной массы. Но я люблю, когда попадаются небольшие кусочки картофеля.
4.821916
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!