Хачапури из слоеного теста

Name: Хачапури из слоеного теста
Yield: 12 штук
Ingredients: 500 гр готового бездрожжевого теста; сыра сулугуни; яйца; сливочного масла; кунжут; столовых ложки молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Очень простой и вкусный рецепт.

30 минут

12 штук

Ингредиенты

500 гр готового бездрожжевого теста 1 пачка

сыра сулугуни 240 грамм

яйца 2

сливочного масла 50 грамм

кунжут

столовых ложки молока 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для хачапури я взяла готовое бездрожжевое тесто, достаточно разморозить 2 листа, для приготовления 12 штук.

Пока тесто размораживается, готовим начинку для наших хачапури. Я взяла 2 пачки уже потертого сыра сулугуни, в миску с сыром вбиваем 1 яйцо, туда же добавляем 50 грамм растопленного сливочного масла, чуть солим и все перемешиваем.

Когда тесто разморозится, раскатываем каждый лист и делим его на 6 равных частей. Далее дело за формированием самих хачапури, лепим конвертики, хорошо защепляя их с каждой стороны.

Чтобы наши хачапури получились красивого золотистого оттенка, для этого взбиваем 1 яйцо и добавляем 2 ложки молока, полученной смесью сверху смазываем хачапури и посыпаем семенами кунжута.