Налистники с творогом и изюмом

Соединить яйца с сахаром и мукой, в процессе влить понемногу молоко.

Влить растительное масло, венчиком смешать с тестом и влить воду.

На разогретой антипригарной сковороде испечь блины. Они более тонкие, чем обычные, но эластичные за счет большого количества масла.

Творог хорошо размять вилкой. Добавить яйцо, сахар и изюм (изюм предварительно помыть и обсушить) и перемешать

На край блина выкладываем начинку, заворачиваем края и сворачиваем конвертиком.

Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в неё блины. Сверху раскладываем кусочки масла и посыпает сахаром.

Отправляем в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Налистники подрумянятся и пропитаются маслом. Приятного аппетита.