Грибной соус
Рецепт с фото пошаговый
#премиясоусы #кукснап Соус на основе грибов придаст нежный вкус вареным яйцам. Также...
15-20 минут
3-4 порции
Ингредиенты
шампиньонов 150 г
сливок 10-20 % 200 мл
сливочного масла 50 г
чеснока 1 зубок
луковица (по желанию) 1
соль по вкусу
молотый перец щепотка
мускатного ореха щепотка
муки 0,5 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грибы нарезать небольшими кубиками.
2
Чеснок мелко нарезать. В сотейнике растопить сливочное масло и добавить чеснок.
3
Через минуту добавить грибы и потушить. Как только выпариться почти вся жидкость припудрить грибы мукой и перемешать. Влить сливки.
4
Добавить соль и специи. Как только соус начнет густеть выключить огонь. Консистенцию соуса регулируйте по своему вкусу. Соус можно пробить блендером, но мне больше нравиться структурная консистенция.
Приятного аппетита!
4.99578
помогает этому автору
Эмоции 77
Подарите автору эмоцию!
27
12
15
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
@Galina110513M соус выигрышный, подходит ко всему и на вкус сливочный ❤😋
11 ноября 2022 г.
Ответить
Я если сделаю погуще, то просто на хлеб намазываю и сверху укропчик.
11 ноября 2022 г.
Ответить
Благодарю вас за рецепт !
На самом деле интересный !
Вот только грибы у меня в основном из леса. Замороженные или сушеные
Что нибудь придумаю )
12 ноября 2022 г.
Ответить
Татьяна, возьмите лесные, с ними будет еще вкуснее и ароматнее, только отварите их сначала, а потом поджарьте.
12 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!