Заварной крем
Рецепт с фото пошаговый
Приготовила по рецепту: https://ovkuse.ru/recipes/15874158
Ингредиенты
Сахар 180 гр
Яйцо куриное 1 шт
Молоко 500 мл
Крахмал или мука 25 гр
Масло сливочное 180 гр
Ванильный сахар по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кастрюле с толстым дном размешать яйцо с сахаром и ванильным сахаром. Влить молоко, перемешать. Просеять крахмал, перемешать. Поставить кастрюльку на медленный огонь, постоянно помешивать, пока масса не загустеет. Заваривать минут 20-30, смотреть по густоте массы.
2
Готовый крем накрыть "в контакт" пленкой, оставить до полного остывания. Масло комнатной температуры взбить миксером, понемногу добавлять крем в масло, взбить до пышности. Приятного аппетита!
4.82103
помогает этому автору
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
5
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!