Кыстыбый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Вкусные татарские лепешки с картофельной начинкой😋.
#домавкусно
1 час
Ингредиенты
Тесто
яйцо 1
муки 280 гр
молока 100 мл
сливочного масла 50 гр
сахара 1 ст.л.
соли Щепотка
Начинка
картофеля 500 гр
молока 100 мл
маленькая луковица 1
сливочного масла для того, чтобы пожарить лук 10 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель почистить, измельчить. Сварить в подсоленной воде. Приготовить пюре.
2
Лук измельчить, обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.
3
Смешать лук и картофельное пюре.
4
Готовим тесто:
В чаше смешать растопленное теплое масло, теплое молоко, яйцо, соль, сахар.
5
Постепенно добавить просеянную муку, замесить тесто. Оставить на 20 минут под пленкой.
6
Тесто разделить на 10-12 частей.
7
Раскатать в тонкую лепешку диаметром 15 см.
8
Обжаривать на сухой разогретой сковороде с двух сторон по 1-2 минуты.
9
На одну половину лепешки выложить начинку, накрыть другой.
10
Перед подачей обильно смазать растопленным сливочным маслом.
4.812021
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Винтажная кухня
оставил(а)
Здравствуйте 👋 сделала сегодня по Вашему рецепту, отдельное спасибо за рецепт теста 👍 получилось тонкое, очень вкусное. У меня, правда, не с луком, в с...
3 декабря 2022 г.
Ответить
@vintage_cuisine Здравствуйте, очень рада, что вам понравилось🤗 Спасибо за отзыв!💐
3 декабря 2022 г.
Ответить
Alina Karaguloba
оставил(а)
Вкусно, тесто нежное. Добавила в начинку также сыр.
7 декабря 2022 г.
Ответить
@alkadav4ik Спасибо за отзыв!💐 Приятного аппетита.
7 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!