Съедобные горшочки с мясом

Name: Съедобные горшочки с мясом
Yield: 2 горшочка
Ingredients: мука 250 г; кефир 200 мл; соль 4 г; растопленное сливочное масло 30 г; яйцо для смазывания 1 шт; Начинка:; мясо 250 г; небольшая луковица 1 шт; картофелины 2 шт; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana.indiana_rp

Начинку можно делать любую по своему вкусу. Я приготовила с бараньего и говяжьего мяса....

2 часа

2 горшочка

Ингредиенты

мука 250 г

кефир 200 мл

соль 4 г

растопленное сливочное масло 30 г

яйцо для смазывания 1 шт

Начинка:

мясо 250 г

небольшая луковица 1 шт

картофелины 2 шт

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала подготовим начинку: режем мясо и картошку маленькими кубиками. Мелко шинкуем лук. Солим и перчим. Хорошо перемешиваем.

Замешиваем мягкое тесто. Накрываем пленкой, даем 15 минут отдохнуть.

Делим на 2 равные части. Затем от каждой отрезаем 1:6 часть для декора. Раскатываем пласт, складываем в миску, на него начинку. Соединяем края, округляем и кладем швом вниз. Сформируем из обрезка жгутик и маленький шарик по центру. Выкладываем в виде крышечки с ручкой.