Готовим быстро и вкусно: Пирог

Name: Готовим быстро и вкусно: Пирог
Yield: 8 порций
Ingredients: Для теста:; мука 260 гр; какао 5 ст. л.; сахар 150 гр; вода 200 мл; растительное масло 100 мл; лимонный сок 1 ст. л.; Соль по вкусу; сода 1 ч. л.; Начинка; творог 200 гр; Ягоды по желанию (малина, вишня); яйцо 1 шт; Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ася кукишева

Только вышла замуж и начинаю познавать готовку. Но люблю готовить быстро и вкусно...

1 час 30 минут

8 порций

Ингредиенты

Для теста:

мука 260 гр

какао 5 ст. л.

сахар 150 гр

вода 200 мл

растительное масло 100 мл

лимонный сок 1 ст. л.

Соль по вкусу

сода 1 ч. л.

Начинка

творог 200 гр

Ягоды по желанию (малина, вишня)

яйцо 1 шт

Ванильный сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготавливаем все продукты.

Смешиваем муку, соль, какао, соду до однородного цвета. В другой миске смешиваем воду, масло, сахар и лимонный сок (до растворения сахара)

Нашу жидкость мы добавляем в сухие продукты и хорошенько перемешиваем (тесто получается очень крутое, не пугаемся)

Делаем начинку: творог, яйцо и ванильный сахар смешиваем (для получения единой массы перетираем через сито или пробиваем блендером)

Форму диаметром 22-24 см мы смазываем сливочным маслом (дно и бока формы) и выкладываем половину нашего теста и хорошо выравниваем. Затем на наше тесто выкладываем творожную начинку.

Затем на нашу начинку мы выкладываем ягоды.

Затем закрываем начинку оставшимся тестом (аккуратно, по ложечке)

Ставим в разогретую духовку (180 градусов, у кого духовка старенькая как у меня, то на 200) и выпекаем 40 минут. Затем после истечения 40 минут чтобы наше чудо не осело, оставляем его в выключенной и открой духовке на 5 минуток.

Затем вытаскиваем пирог, выкладываем его на красивую тарелку и можно кушать.