Самое вкусное картофельное пюре
Автор Напоминалкин
Я не встречал ни одного человека, который сказал бы, что не умеет готовить картофельное...
Ингредиенты
картофель по вкусу
сливочное масло по вкусу
молоко по вкусу
соль по вкусу
яйцо 1 штук
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Я не из-за лени указал количество ингредиентов - "по вкусу". Все регулируется именно на вкус и на внешний вид. Любите крутое пюре - слейте всю воду и добавляйте мало молока. Любите жидковатое - сделайте наоборот. Вкусно будет по-любому. Главное, чтоб не жалели масла и обязательно добавили яйцо.
2
Картофель чистим и варим, как обычно. Сливаем почти всю воду и разминаем с маслом. Одновременно подогреваем молоко. Когда масло растаяло, вливаем молоко. Солим.
3
Когда картофель немного остыл (совсем немного - чтоб оставался горячим, но уже неспособным мгновенно сварить яйцо), вбиваем куриное яйцо и перемешиваем. Яйцо добавляет и вкусу, и текстуре нежность, мягкость и некий глянцевый, что ли, оттенок.
4
Подаем с чем угодно, но даже само по себе это пюре совершенно. Чтобы вовремя остановиться и не съесть тройную порцию, нужна большая сила воли.
4.931026
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!