Куриные сердечки с гречкой в скороварке

Name: Куриные сердечки с гречкой в скороварке
Yield: 3 - 4 порции
Ingredients: куриных сердечек 500 г; луковица 1; воды 2,5 мст; соли 0,5 ч. л.; майонеза 1 ст. л.; крупная морковь 1; кетчупа с приправами 1 ст. л.; гречневой крупы (ядрицы) 1,5 мст; Для обжарки:; Растительное масло рафинированное; Сливочное масло

Автор Яна Мультиварка

Простой и быстрый рецепт.

3 - 4 порции

Ингредиенты

куриных сердечек 500 г

луковица 1

воды 2,5 мст

соли 0,5 ч. л.

майонеза 1 ст. л.

крупная морковь 1

кетчупа с приправами 1 ст. л.

гречневой крупы (ядрицы) 1,5 мст

Для обжарки:

Растительное масло рафинированное

Сливочное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сердечки порезать вдоль пополам. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло и положить кусочек сливочного масла. Установить программу «Жарка», 145*С, время по умолчанию 10 минут. Когда сливочное масло начнёт таять, положить порезанный лук. Обжарить до прозрачности. Положить куриные сердечки.

Обжарить до изменения цвета. Добавить морковь, порезанную кубиками. Обжарить, перемешивая, 1 – 2 минуты и положить кетчуп. Перемешать и примерно через полминуты отключить программу.

В чашу положить гречку. К воде добавить соль и майонез. Тщательно перемешать и залить гречку. Разровнять по поверхности. Гречка должна быть покрыта водой не менее чем на 0,5 см. Закрыть крышку и клапан. Готовить 12 минут на программе «Рис/Рыба».