Тушёная капуста

Name: Тушёная капуста
Ingredients: говядина 500 гр.; луковица 1 шт; свежая капуста 1 кг.; средняя морковка 1 шт; болгарский перец 1 шт; помидорка 1 шт; Соль, перец, специи и зелень по вкусу и желанию; любое растительное масло 1 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Все овощи свежие домашние 😉

Ингредиенты

говядина 500 гр.

луковица 1 шт

свежая капуста 1 кг.

средняя морковка 1 шт

болгарский перец 1 шт

помидорка 1 шт

Соль, перец, специи и зелень по вкусу и желанию

любое растительное масло 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В чашу мультиварки влить масло, хотите жирнее, добавьте масла побольше. Мясо вымыть, нарезать на небольшие кусочки и отправить в чашу мультиварки. Включить режим "жарка" время выдаётся автоматически, у меня это 30 минут. В это время подготовим остальные ингредиенты.

Время жарки закончилось, включаем режим "тушение " время 2 часа и постепенно - поочерёдно отправляем овощи в мультиварку : лук порезанный четвертькольцами, затем нашинкованную капусту, потом нашинкованную морковку и нарезанный кубиком болгарский перец. Все перемешиваем, накрываем крышку и минут через 10 добавляем помидору.

За 10 минут до сигнала окончания приготовления добавить все специи, я ещё добавила душистый перец 2 горошины и пропустила через пресс 2 зубчика чеснока. Все хорошо перемешать, закрыть крышку и ждать сигнала.