Котлеты из кальмара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
30 минут
18
Ингредиенты
кальмары 1 кг
яйца куриные 2 шт
репчатый лук 1 гол.
белый хлеб 50 гр
соль по вкусу
перец по вкусу
панировочная смесь по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить кальмары. Опустить в кипяток на 30 секунд. Затем опустить в холодную воду. Почистить. Нарезать.
2
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, с добавлением репчатого лука и размоченного хлеба. Вбить желток. Добавить соль и перец. Белок слегка взбить, соединить с фаршем.
3
Одно яйцо смешать с ложкой воды. Из фарша сформировать котлету, обмакнуть в смеси яйца, затем обвалять в панировке.
4
Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить с двух сторон по 4-5 минут с каждой.
5
Приятного аппетита!!!
4.98631
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!