Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Блины на молоке, рецепты блинов на молоке с фото

Блины на молоке, рецепты блинов на молоке с фото

Каждая опытная хозяйка имеет свой надежный и проверенный рецепт этого кушанья. Мы поделимся таким проверенным рецептом для тех, у кого пока еще нет опыта и своих рецептов: в помощь новичкам – рецепт блинов на молоке, которые всегда будут получаться очень вкусными!

По этому рецепту классические блинчики на молоке получаются очень аппетитными, воздушными, ажурными. Подать их можно как с разнообразными начинками – сладкими и несладкими, так и отдельно. Если вы планируете приготовить и, допустим, нафаршировать эти блинчики сыром, сделав из них конверты или трубочки, то обратите внимание на количество сахара.

Сахар в блины на молоке или любые другие блинчики всегда добавляется исходя из назначения кушанья – если оно десертное, то его должно быть по норме рецепта или немного больше, если не десертное – то сахара следует брать чуть меньше.

Итак, приступим к приготовлению.

Классические блины с молоком рецепт приготовления

Понадобится: 3 стакана молока, 3 яйца, 2 стакана муки, 3 ст.л. растительного рафинированного масла, 1 ст.л. сахара, ¾ ч.л. разрыхлителя для теста.

Как приготовить классические блины на молоке . Сначала просеиваем муку чтобы наши блинчики получились воздушными. Просеяв, перемешиваем ее с сахаром, разрыхлителем и солью. Следующий шаг: взбиваем в муку сырые яйца, вливаем ½ стакана молока и с помощью миксера, комбайна или вилки замешиваем густоватое тесто без комочков. Ну а дальше постепенно начинаем вливать остальное молоко, продолжая работать венчиком, вилкой или миксером. В итоге по консистенции получится тесто, напоминающее жидкую сметану. В него нужно влить растительное масло, перемешать хорошенько чтобы оно равномерно распределилось по тесту. Далее разогреть сковороду, смазать ее сливочным маслом, половником выливать тесто и запекать блинчики на среднем огне с двух сторон до зарумянивания.

Для всех, кто не имеет опыта, но хочет приготовить вкусные блины на молоке рецепт, предложенный нами, обязательно сослужит хорошую службу – проверено! На основе этого рецепта можно сделать блинчики с молоком интереснее – с припеком, как в видеорецепте.

Также смотрите – рецепты блинов на молоке

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 17     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться