#греческаякухня - рецепты с фото

Рыба в сливочном маринаде с укропом и мятой

филе рыбы - хек, минтай, тилапий, укроп, мята, сметана, лимон - сок, сыр твердый, соль, перец черный, сумах, розмарин

Алексуткина Ольга

Πατατωπιτιεσ (Пататопита)

яйцо, кефир, мука, масло оливковое, морская соль, картофель, рис, лук, молоко, сушеная мяты, соль, перец черный, мускатный орех, кунжут

Ирина Кожухова

Греческое стифадо из кролика

мясо кролика, лук шалот, протёртые свежие томаты, красное сухое вино, масло оливковое, томатная паста, вода, тмин, уксус, соль, перец

Anika Sof

Сырное фондю по-гречески

сыр фета, моцарелла, сыр сливочный, молоко, греческий йогурт, чеснок, петрушка, укроп, лимон, хлопья чили, оливки, помидоры черри, лепёшки пита, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

Шампиньоны в бальзамическом соусе

шампиньоны, перец острый, чеснок, лук шалот, бальзамический уксус, белое вино, сахар, петрушка, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

Гирос в лаваше

круглый лаваш, мясо индейки с кожей, бедром, специи, огурец, помидор, натуральный йогурт, капуста пекинская, тзадзика, соль перец

Ирина Шаульская 🌱

Спанакопита

тесто фило, шпинат, сыр фета, лук зеленый, укроп, петрушка, мускатный орех, кайенский перец, масло сливочное, масло оливковое

Nadya 🇳🇱

Рыбная мусака

треска, лосось, баклажан, помидоры, лук репчатый, чеснок, петрушка, мята, масло оливковое, прованские травы, орегано, специи, масло сливочное, мука, молоко, тертый сыр, соль, перец

Nadya 🇳🇱

Галактобуреко

сахар, молоко, сливки, мед, яйца, семолина, корицы, палочки ванили, тесто фило, масло сливочное, лимон, вода, соль

Nadya 🇳🇱

Сувлаки из креветок с томатной сальсой

королевские креветки, перец болгарский, помидоры, базилик, лимон, масло оливковое, перец острый, бальзамический уксус

Nadya 🇳🇱

Мусака по-гречески

кабачок, баклажан, помидоры, картофель, фарш, лук, перец болгарский, укроп, петрушка, орегано, мята, тертый сыр, пармезаны, вино белое, масло сливочное, мука, молоко, мускатный орех

Nadya 🇳🇱

Зелёный салат по-гречески с бальзамической заправкой из голубики

салат латук, огурец, капсикум перец, стручковая фасоль, оливки зеленые, сыр фета, миндаль рубленный, голубика, масло оливковое, чеснок, бальзамический уксус, красный винный уксус, соль, перец

Nadya 🇳🇱